不用改名就有雄青的現撈仔可以吃！🥢
我個人覺得要改名齁，「鮭魚」不是那麼恰當，要改名也要改個最新鮮、最好吃、最有價值的！咱屏東黑甕串、黃鰭鮪、大目鮪、旗魚、土魠魚、飛魚、嚴公、龍膽石斑、珍珠斑和午仔都完勝鮭魚，讓你改完名就不想改回去。
今天凌晨3點來到東港魚市場，就給了我很多改名的靈感！例如我手上這隻叫大頭仔，又叫做濱鯛，口感彈性十足、肉質細、無暗刺、味鮮美，煮湯跟清蒸都是極品美味！若是改名字就能吃一輩子，我一定要改叫莊大頭，那我就可以吃一輩子的大頭仔魚😀！
不過住屏東，不用改名就能常吃到各式各樣的鮮魚啦，在4月份即將來臨的就是全台引頸期盼的 #屏東黑鮪魚文化觀光季，大家卡緊來屏東吃爆toro！
📌雄讚小教室
📎黑甕串 = 黑鮪魚
📎大頭仔 = 濱鯛 = 紅雞仔
📎嚴公 = 紅目鰱
📎珍珠斑 = 龍虎斑
這些都是咱屏東出產ㄟ、具有高經濟價值的優質好魚，#雄讚 #雄厚呷！
#NewPingTung
#屏東雄讚
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